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La cocina de la cantina

Buena comida. Cero poses.

Del aguachile y las tostadas a la pizza, las alitas y una barra bien surtida. Esta es comida para pedir al centro, alargar la ronda y volver con hambre.

Precios en pesos mexicanos (MXN) Menú fotografiado en julio de 2026. La selección, los precios y la disponibilidad pueden cambiar; confirma en la barra.
Buen provecho
ComidaBebidasDestilados

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01

La Barra · Puerto Vallarta

Comida

Para abrir

Ensalada César

$105

Crudités

$70

Guacamole

$120

Salsa mexicana

$70

Tostadas y mar

Tostada de marlín

$45

Tostada de aguachile

Negro, rojo o verde

$65

Tostada de camarón

$65

Tostada de pulpo

$80

Tostada de cueritos

$40

Orden de aguachile

Negro, rojo o verde

$220

Ensalada de camarón

200 g

$220

Sashimi de atún

200 g

$225

Ensalada de camarón y pulpo

200 g

$250

Caliente

Tacos de sirloin

$195

El coctelito

$145

Parrillada de sirloin y chorizo

$299

Burgers, alitas y boneless

La Burger

Sirloin, queso gouda y papas fritas

$185

Hamburguesa doble carne

200 g

$245

Hamburguesa bañada de queso y tocino

200 g

$255

Alitas Buffalo

350 g

$165

Alitas BBQ

350 g

$165

Alitas BBQ Hot

350 g

$165

Alitas mango habanero

350 g

$165

Boneless Buffalo

250 g

$165

Boneless BBQ

250 g

$165

Boneless mango habanero

250 g

$165

Boneless BBQ Hot

250 g

$165

Costillita BBQ

450 g

$249

Snacks

Papas con aceite de trufa y parmesano

200 g

$130

Papa queso con tocino

$135

Salchichas a la diabla

$95

Papas fritas

200 g

$90

Papas gajo

250 g

$95

Aros de cebolla

170 g

$110

Calamar frito

160 g

$215

Tostitos naturales

57 g

$55

Tostitos con cuerito

300 g

$80

Palomitas

87 g

$70

Pizzas de La Barra

Pepperoni

Pomodoro, mozzarella y pepperoni

$180

Hawaiana

Pomodoro, mozzarella, jamón de pavo y piña

$185

Mexicana

Pomodoro, mozzarella, cebolla morada y serrano

$185

4 quesos con pera

Mozzarella, queso de cabra, menonita, parmesano y pera

$190

Serrano

Pomodoro, mozzarella, jamón serrano y arúgula

$219

Camarones

Mozzarella, camarón, cebolla morada, morrones y champiñones

$219

Suprema

Mozzarella, pepperoni, cebolla morada, champiñones y morrones

$199

Meat Lover

Mozzarella, pepperoni, salchicha italiana, tocino y jamón de pavo

$219

Margarita

Pomodoro, mozzarella, jitomate y albahaca

$175
02

La Barra · Puerto Vallarta

Bebidas

Cócteles

Bufanda

$175

Perla Negra

$155

Aperol Spritz

$180

Bloody Caesar

$125

Bloody Mary

$125

Daiquiri

$125

Desarmador

$125

Gin Tonic

$155

Long Island

$145

Mai tai

$125

Carajillo

$160

Piña colada

$125

Mojito

$125

Mudslide

$145

Negroni

$145

Perro salado

$125

Ruso blanco / negro

$130

Sangría

$135

Tequila sunrise 30-30

$125

Vodka collins

$125

Cantarito 30-30

$150

Margaritas

350 ml

Cadillac

$185

Limón

$145

Mango

$145

Jamaica

$145

Fruta pasión

$145

Tejuino

$145

Margarita 30-30

$145

Cervezas

Colimita Lager

$110

Piedra Lisa IPA

$110

Páramo Pale Ale

$110

Río de Lumbre West Coast IPA

$110

Ticus Porter

$110

Corona

$45

Pacífico

$45

Modelo

$50

Modelo Negra

$50

Ultra

$50

Corona Light

$50

Modelo Especial Familiar

1 l

$110

Modelo Negra Especial Familiar

1 l

$110

Victoria Mega

1 l

$110

Caguama Corona o Pacífico

940 ml

$95

Preparadas y sin alcohol

Clamato preparado

400 ml

$65

Michelada natural

1 l

$99

Michelada de fruta

1 l

$115

Michelada de camarón

1 l

$150

Tejuichelada

$110

Tejuino

$80

Smoothie

$70

Limonada

$60

Naranjada

$60

Piñada

$90

Arnold Palmer

$60

Shirley Temple

$60

Coca-Cola

$60

Boost

$80

Agua mineral

$60

Agua natural

$40
03

La Barra · Puerto Vallarta

Destilados

Destilados

Copa de 50 ml / botella de 700 ml cuando se indica

Whisky Chivas

$170 / $1,900

Whisky Buchanan’s

$190 / $2,400

Whisky Etiqueta Negra

$190 / $2,500

Whisky Etiqueta Roja

$120 / $1,100

Whisky Old Parr

$190

Whisky Jameson

$150

Whisky Jim Beam

$150

Whisky Jack Daniel’s

$150

Vodka Smirnoff

$85 / $900

Vodka Stolichnaya

$120

Vodka Absolut

$95 / $1,100

Vodka Grey Goose

$160 / $1,900

Vodka Ketel One

$130 / $1,400

Ron Bacardí Blanco

$95 / $1,100

Ron Bacardí Añejo

$105

Ron Zacapa 23

$260

Ron Matusalem Platino

$120

Ron Capitán Morgan

$95

Mezcal 400 Conejos

$150 / $1,600

Mezcal Unión

$150 / $1,600

Tequila

Copa de 50 ml / botella de 700 ml cuando se indica

30-30 Blanco

$145 / $1,400

30-30 Reposado

$155 / $1,450

30-30 Añejo

$170 / $2,400

30-30 Cristalino

$170 / $2,400

Don Julio 70

$190 / $2,600

Don Julio Blanco

$160 / $1,950

Don Julio Reposado

$165 / $2,200

Hornitos

$140

Centenario Plata

$95 / $1,200

Tradicional Plata

$130 / $1,400

Tradicional

$130 / $1,400

Maestro Dobel

$170 / $2,200

7 Leguas Blanco

$160 / $1,950

Destilador

$70

1800 Añejo

$165 / $2,200

Don Julio Añejo

$170 / $2,200

Herradura Reposado

$165 / $2,200

Herradura Blanco

$160 / $1,950

Herradura Plata

$155 / $1,950

La carta original

La carta original

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01 · Portada y logotipo
Comida y botanas — Abrir imagen completa Abrir imagen completa
02 · Comida y botanas
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03 · Cocteles y cervezas
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04 · Destilados
Pizzas — Abrir imagen completa Abrir imagen completa
05 · Pizzas

Ven con hambre

La siguiente ronda sabe mejor en Libertad 319-A.

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Cerveza fría, buena botana y espíritu de barrio en el corazón de Puerto Vallarta.

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Libertad 319-A, Centro
Puerto Vallarta, Jalisco 48300

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